LynxRus    
     
     
 
 
 
 
   
LynxRus - Опубликованные рецепты кулинара

Опубликовано рецептов: 52

Закрытая пицца в виде пирожков с новой панелькой от Мультипекаря.

Просмотров: 75
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Зелёные щи традиционно готовят из щавеля. Но сегодня я предлагаю сделать их из свекольной ботвы и китайской (пекинской) капусты на курином бульоне.

Просмотров: 59
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Таратор - болгарский холодный летний суп, приготовленный на основе йогурта. Обладает великолепным свежим вкусом. Обычно подают с лепешками с сыром и чесноком.

Просмотров: 66
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Творожные кексы - вкусное и полезное лакомство. Они получаются очень нежными и просто тают во рту.

Просмотров: 99
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

В тесте для этих пончиков, кроме муки, используется крахмал. В результате, после того как пончики (печенье) остынут, они получаются нежными и рассыпчатыми. Для изготовления я использовала Мультипекарь Редмонд. Но из этого теста можно сделать маленькие кексы или целый пирог в духовке.

Просмотров: 122
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Несложный в приготовлении супчик из плавленого сыра и картофельных чипсов. Рецептом поделился мой муж, когда мы еще не были женаты.

Просмотров: 119
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Очень нежное печенье с выраженным сливочным вкусом. Я его делала в Мультипекаре на панельках «Круглое печенье».

Просмотров: 96
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Делаем диетические щи из квашеной капусты на курином бульоне в мультиварке.

Просмотров: 114
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Паштет из куриной печени получается очень нежный и вкусный. Его можно использовать и как намазку на бутерброды, и в качестве начинки для тарталеток на праздничном столе.

Просмотров: 164
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Воздушное тыквенное печенье в Мультипекаре на панельке «Круглое печенье».

Просмотров: 139
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Очень легкий в приготовлении низкокалорийный овощной суп на курином бульоне. Но в тоже время довольно сытный. Я делаю густые супы, чтобы, при необходимости, суп мог заменить и первое, и второе одновременно.

Просмотров: 118
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Продолжаю эксперименты с Мультипекарем. Сегодня – печенье с творогом. Творог является настоящей «копилкой» белков, витаминов и минеральных веществ. Выпечку из творога любят очень многие. Даже те, кто в «чистом» виде к творогу относится довольно прохладно. Например, дети.

Просмотров: 543
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Как хочется зимним днем зарядиться весенним настроением. Зеленый салат подарит настоящую весеннюю свежесть.

Просмотров: 134
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Вкусные куриные оладьи. Мягкие и очень нежные. Можно использовать как основное блюдо. А можно как снеки для перекуса. Или в качестве горячей закуски на праздничном столе.

Просмотров: 161
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Что может быть проще приготовленного на ужин картофеля с тушенкой? Говяжьей или свиной, по Вашему вкусу. Вкусно и сытно. Готовим в мультиварке.

Просмотров: 86
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

В каждой семье есть любимый салат, который чаще всего готовят на праздники. У кого-то – это «Оливье», у кого-то – «Мимоза». А нам очень нравится салат «Берлинский». Его особенность в том, что все компоненты режут соломкой.

Просмотров: 163
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Наш новогодний стол немыслим без салата «Оливье». Изначально этот салат содержал более 20 ингредиентов, включая такие как, черная игра, омары и др. Конечно, такой салат давно никто не готовит. Мне больше по душе бюджетный вариант этого салата. Готовить его можно не только на праздники. Мама его называла просто «Зимний». Потому что в его состав входили те продукты, которые есть зимой в каждом магазине. Я его называю «Домашний оливье».

Просмотров: 64
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

В этот новый год я решила в качестве основного блюда приготовить нежнейшее филе куриной грудки по технологии «су-вид». Эта технология перешла из ресторанов в домашние кухни с появлением вакуумных упаковщиков и мультиварок с возможностью поддержания заданной температуры на протяжении длительного времени.

Просмотров: 157
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Дети, и не только они, любят сладкое. Шоколадная паста Нутелла, которая продается в магазине, содержит кучу всяких вредных ингредиентов. Конечно, сахар - тоже не самый полезный продукт. Но если выбирать между "сахар+пальмовое масло+всякие Е" и "просто сахар", лучше "просто сахар".

Просмотров: 115
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Макароны традиционно присутствуют на нашем столе. Но заправка из кетчупа уже слегка надоела. Хочется чего-нибудь сливочного и нежного. Готовим сливочно-сырный соус. Кстати, его можно использовать не только с макаронами, но и, например, с отварными овощами (картофель, морковь, цветная капуста и т.д.)

Просмотров: 91
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Классический рецепт из детства: домашняя лапша в супе на курином бульоне. Такой суп любят и взрослые, и дети. Можно купить готовую лапшу, а можно приготовить ее самостоятельно.

Просмотров: 89
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Очень люблю пирожки с начинкой из капусты с яйцами. Но больше - саму начинку. Так почему бы не приготовить на ужин начинку без пирожков?

Просмотров: 119
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Пицца получается на мягком и очень воздушном тесте. А в начинку можно добавить любые продукты. И в любом количестве. Такую пиццу точно не найдешь ни в какой пиццерии.

Просмотров: 219
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Каша, приготовленная в термосе, сохраняет все питательные вещества овсяной крупы. Так как она практически не подвергается длительной термической обработке при высоких температурах (варке). Но при этом каша получается мягкая и вкусная.

Просмотров: 1144
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

В сборной мясной солянке используются любые виды мяса и мясных продуктов. Все, что найдется в холодильнике: мясо, колбаса, ветчина, сосиски и т.д. И, хотя в традиционном рецепте солянки отсутствует картофель и морковь, я их все-таки добавила в суп.

Просмотров: 94
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Сейчас в магазинах имеется довольно большой выбор сушеного соевого мяса. Блюда из него получаются очень диетическими. Для добавления "мясного" вкуса я кладу в бульон при варке бульонный кубик.

Просмотров: 95
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Да-да... Вы не ослышались. В термосе можно сварить суп. И не только суп. Но начнем с него. Как наиболее простого. Такой способ готовки может оказаться полезным для тех, кто, к примеру, работает в офисе. С вечера закладываем продукты в термос, утром берем его с собой на работу и днем получаем полноценный обед.

Просмотров: 156
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Предлагаю приготовить вкусный манник на кефире в микроволновой печке.

Просмотров: 104
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Продолжаю экспериментировать с Мультипекарем. Сегодня - печенье, выполненное с помощью панелек "Пончики". Конечно, это не традиционные пончики, жареные в масле, а всего лишь очень мягкое и вкусное печенье в виде пончиков. Но от этого они не становятся менее вкусными.

Просмотров: 341
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Рецепт этого блюда был взят из книги по диетическому питанию в лечебных учреждениях 1972 года издания. Данное блюдо предназначено практически для всех щадящих диет (№1, 2, 5 и т.д.). Я его немного доработала, добавив морковь и лук.

Просмотров: 333
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Вкусный пшеничный хлеб. Базовый рецепт практически для любой хлебопечки.

Просмотров: 243
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Продолжаю эксперементировать с Мультипекарем. Печенье по рецепту, которое я предлагаю, получается очень мягким и воздушным. Поэтому я назвала его "Ванильные оладушки".

Просмотров: 119
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Лаханоризо - вкусно, бюджетно и диетично! Казалось бы, овощи и рис - что тут может быть особенного? Но греческая кухня поделилась с нами интересным рецептиком. Блюдо похоже на ленивые голубцы, но без фарша. Поэтому может использоваться в вегетарианском питании, как основное блюдо или выступать гарниром к куриным и мясным блюдам.

Просмотров: 156
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Это печенье я сделала с помощью очень полезного устройства Мультипекарь со сменными панелями. Печенье печется быстро и получается вкусным и воздушным.

Просмотров: 149
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Наверняка многие, читая повесть «Белеет парус одинокий» Валентина Петровича Катаева, в свое время мучились вопросом: «Что это за кулеш такой варили Петька и Гаврик»? По сути, кулеш – это горячий суп из сала и пшена, тех продуктов, которые всегда были в любой крестьянской избе, а еще их всегда можно было взять с собой в поле на длительный срок, так как они не портились. Очевидно, от этого возникло и другое название этого горячего блюда – суп полевой с пшеном, то есть сваренный в полевых условиях.
Его необязательно варить на сале. Можно на любом мясе: птица, свинина, говядина.

Просмотров: 167
Поблагодарили: 1
В кулинарных книгах: 1

Несложное в изготовлении блюдо в период доступности свежей тыквы. Очень диетическое. Без масла. Сладкая тыква придает этой запеканке немного дынный вкус. Необычно.

Просмотров: 142
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Родиной йогурта принято считать Болгарию, хотя молоко сквашивали всюду, где люди содержали коров, буйволиц, овец, коз и прочих животных.
Секрет йогурта раскрыл болгарский студент-медик Стамен Григоров. Он выяснил, что продукт приобретает свои качества, когда в молоко попадают два микроорганизма Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus.

Просмотров: 175
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Очень вкусные кексики, которые имеют ярко выраженный яичный вкус.

Просмотров: 118
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Суп на курином бульоне с зеленым горошком и сырными клецками. Очень вкусный и несложный в исполнении супчик.

Просмотров: 124
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Соленые огурцы за 2 часа. Это не шутка. Конечно, для праздничной закуски они не совсем годятся, а положить в салат или приготовить на них рассольник можно запросто. Огурчики получаются очень мягкие и нежные.

Просмотров: 273
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Оказывается яйца в суп можно добавить не только сваренными вкрутую, но и в виде омлета. Попробуйте суп с яичными блинчиками.

Просмотров: 133
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Нежное куриное суфле, запеченное на картофеле порадует Вашу семью. Блюдо настолько воздушно, что великолепно подойдет для диетического питания при заболеваниях ЖКТ.

Просмотров: 154
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Малокалорийные диетические щи из свежей и квашеной капусты. Хороши в любое время года.

Просмотров: 110
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Ну, очень ленивые пирожки. В принципе, их можно назвать оладушками. Конечно, блюдо назвать очень диетическим нельзя, но вкусно...

Просмотров: 539
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусного рассольника на бульоне из копченых ребрышек с сосисками.

Просмотров: 129
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Вкусное и несложное блюдо. Использовала для него готовый набор приправ от Магги, но модифицировала рецепт.

Просмотров: 196
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Почти вегетарианский борщик. Очень легкий и малокалорийный.

Просмотров: 257
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Изумительный торт из кабачков. Нежный вкус и при этом довольно сытный. Можно использовать, как закуску или гарнир. Попробуйте обязательно!

Просмотров: 162
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Тушеные овощи великолепно сочетаются с курицей. Я использую отварные куриные грудки. Бульон идет на суп, а сама грудка - сюда. В бульон грудку добавлять не хочется, так как в отварном виде она суховата, а с дополнительным тушением получается очень вкусно.

Просмотров: 210
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Очень вкусный хлеб. Мы не привыкли в магазинном черном хлебе видеть изюм. Но он великолепно сочетается с ржаной мукой.
Когда к нам приходят гости, мы всегда его подаем к чаю. Торты и печенье чаще всего остаются нетронутыми.

Просмотров: 335
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Нежирный бульон из куриной грудки. Хорошо подойдет для диетического питания.

Просмотров: 156
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0

Легкое в приготовлении блюдо. Сосиски легко можно заменить просто колбасой или кусочками отварного мяса.

Просмотров: 223
Поблагодарили: 0
В кулинарных книгах: 0