Вход на сайт
Регистрация

Главная
Вопросы и ответы
Контакты

Рецепты
Поиск

Дневник худеющей семьи
Малышам

 

 
 
 
Куриный суп с яичными блинчиками

Кулинар: LynxRus

Написать сообщение для публикатора.   Написать сообщение кулинару
Пожаловаться администратору сайта на рецепт, если он плохой, некорректный или опубликован с нарушением авторских прав   Пожаловаться на рецепт

 

Рецепт опубликован: 13 августа 2017 года

Просмотров: 144
Комментарии: 0
Добавили в кулинарную книгу: 0
Поблагодарили: 0

Описание:
Оказывается яйца в суп можно добавить не только сваренными вкрутую, но и в виде омлета. Попробуйте суп с яичными блинчиками.

По виду блюда: Первые_блюда
По составу: Овощи,_зелень - Яйца - Мясо_птиц
По назначению: На_обед
Технологии приготовления: Плита

Время приготовления: 1-1,5 часа
Сложность приготовления: Несложно (справится начинающая хозяйка)
Количество порций: 4 порции

 

Продукты для приготовления блюда "Куриный суп с яичными блинчиками":
Куриное бедро – 200 г (1 шт)
Яйца – 4 шт
Морковь – 100 г – 1 шт
Репчатый лук – 100 г – 1 шт
Картошка – 200 г – 3 шт
Сельдерей корень сушеный – 17 г – 1 ст. л.
Лавровый лист – 2 шт
Черный перец горошком – 4-5 шт
Укроп – 10 г
Соль – 2 ч.л.
Растительное масло – для жарки блинчиков
Вода – 1,5 л
Рецепт приготовления блюда "Куриный суп с яичными блинчиками":

1. Сварить бульон из куриного бедра в подсоленной воде, вынуть бедро, снять кожу, срезать мясо, нарезать его на небольшие кусочки, переложить обратно в бульон.

2. Почистить овощи.

3. Добавить в суп картофель нарезанный кубиками, натертую на крупной терке морковь и мелко нарезанный лук, сушеные корни сельдерея, соль, лавровый лист, черный перец горошком.

4. Варить минут 20.

5. Яйца слегка взбить с небольшим количеством соли, молотого черного перца и мелко нарезанного укропа и обжарить с двух сторон как блины (расчёт 4 яйца — 4 блинчика)

6. Яичные блинчики слегка остудить и нарезать соломкой или небольшими кусочками.

7. Добавить их к супу и дать настоятся минут 10.

8. Посыпать измельчённой зеленью и подавать к столу

Распечатайте и сохраните, чтобы не потерять.

 
Сказать спасибо тому, кто опубликовал этот рецепт   Сказать спасибо автору

Добавить в свою кулинарную книгу   Добавить в свою кулинарную книгу

Комментарии участников:
 
 
 
 
 
 
           
  Мы в социальных сетях:        
 
ПО ВИДУ:
  Холодные закуски
  Салаты
  Горячие закуски
  Первые блюда
  Основные блюда
  Гарнир
  Каши
  Молочные блюда
  Десерты
  Выпечка
  Холодные напитки
  Горячие напитки
  Алкогольные напитки
  Соусы, подливы
  Заготовки
  Другое
ПО НАЗНАЧЕНИЮ:
  На завтрак
  На обед
  На полдник
  На ужин
  Перекус
  Детское меню
  Праздничное меню
  На природу
  Неожиданные гости
  Вегетарианское питание
  Для беременных и кормящих
  Для диеты (ЖКТ)
  Для диеты (похудение)
  Для диеты (диабет)
  Постное питание
  Раздельное питание
ПО СОСТАВУ:
  Овощи, зелень
  Бобовые
  Грибы
  Фрукты, ягоды
  Молочные продукты
  Яйца
  Говядина
  Телятина
  Свинина
  Мясо птиц
  Дичь
  Мясные продукты
  Субпродукты
  Рыба
  Морепродукты (кроме рыбы)
  Крупы
  Мука и мучные продукты
  Макаронные изделия
  Специи, приправы
  Орехи, сухофрукты
  Другое
ПО ТЕХНОЛОГИИ:
  Без горячей обработки
  Плита
  Духовка
  В горшочках
  Мультиварка
  Хлебопечь
  Аэрогриль
  Гриль
  СВЧ-печь
  Пароварка
  Су-вид
  Йогуртница
  Маринатор
  Вафельница
  Блендер
  Мясорубка
  Миксер
  Соковыжималка
  Другое
         
 
 
Rating@Mail.ru