Вход на сайт
Регистрация

Главная
Вопросы и ответы
Контакты

Рецепты
Поиск

Дневник худеющей семьи
Малышам

 

 
 
 
Картофель с курицей в сметанной заливке

Кулинар: LynxRus

Написать сообщение для публикатора.   Написать сообщение кулинару
Пожаловаться администратору сайта на рецепт, если он плохой, некорректный или опубликован с нарушением авторских прав   Пожаловаться на рецепт

 

Рецепт опубликован: 23 июля 2017 года

Просмотров: 229
Комментарии: 0
Добавили в кулинарную книгу: 0
Поблагодарили: 0

Описание:
Вкусное и несложное блюдо. Использовала для него готовый набор приправ от Магги, но модифицировала рецепт.

По виду блюда: Основные_блюда
По составу: Овощи,_зелень - Мясо_птиц - Специи,_приправы
По назначению: На_обед - На_ужин - Для_диеты_(ЖКТ) - Для_диеты_(похудение)
Технологии приготовления: Мультиварка

Время приготовления: 1-1,5 часа
Сложность приготовления: Несложно (справится начинающая хозяйка)
Количество порций: 5 порций по 300 г

Пищевая ценность (на 100 г):
Калорийность - 72,5 ккал.
Белки - 3,33 г.
Жиры - 2,81 г.
Углеводы - 8,93 г.

 

Продукты для приготовления блюда "Картофель с курицей в сметанной заливке":
Картофель - 620 г (8 шт)
Морковь - 100 г (1 шт)
Куриная грудка - 200 г - 1 шт (использовала заранее отварную)
Лук - 140 г (1 шт)
Сметана 15% - 330 г (1 пачка)
Вода - 500 г
Приправа "Магги. Для курицы по-французски с прованскими травами" – 1 упаковка
Соль - 1 ч.л.
Зелень – по вкусу
Рецепт приготовления блюда "Картофель с курицей в сметанной заливке":

1. Лук очистить и нарезать полукольцами или тонкими кусочками. Вообще лука в это блюдо можно класть много. Он практически не ощущается на вкус.

2. Лук поместить в чашу мультиварки, добавить небольшое количество воды и на режиме «Жарка» или «Выпечка» тушить до прозрачности (до исчезновения резкого запаха), постоянно помешивая. Примерно, 10-15 минут. Можно, при желании, добавить растительное масло.

3. Картофель очистить и нарезать крупными кубиками. Морковь натереть на крупной терке или порезать тонкими кружочками.

4. В сметану добавить 100 мл воды и пакетик приправы «Магги». Хорошо перемешать. Если любите посолоней, то добавьте еще соли. Можно вместо этой приправы использовать сушеную зелень, соль и специи по Вашему вкусу. Просто мне нравится, что у Магги довольно сбалансированный вкус и хороший подбор специй.

5. Перевести мультиварку в режим «Тушение». Время – 1 час.

6. Добавить к луку картофель, морковь и порезанную кусочками куриную грудку. Залить водой (400 мл) и сметанной заливкой. Все опять хорошо перемешать.

7.Закрыть крышку и ждать окончания программы.

8. При подаче на стол можно посыпать свежей зеленью.

 
Сказать спасибо тому, кто опубликовал этот рецепт   Сказать спасибо автору

Добавить в свою кулинарную книгу   Добавить в свою кулинарную книгу

Комментарии участников:
 
 
 
 
 
 
           
  Мы в социальных сетях:        
 
ПО ВИДУ:
  Холодные закуски
  Салаты
  Горячие закуски
  Первые блюда
  Основные блюда
  Гарнир
  Каши
  Молочные блюда
  Десерты
  Выпечка
  Холодные напитки
  Горячие напитки
  Алкогольные напитки
  Соусы, подливы
  Заготовки
  Другое
ПО НАЗНАЧЕНИЮ:
  На завтрак
  На обед
  На полдник
  На ужин
  Перекус
  Детское меню
  Праздничное меню
  На природу
  Неожиданные гости
  Вегетарианское питание
  Для беременных и кормящих
  Для диеты (ЖКТ)
  Для диеты (похудение)
  Для диеты (диабет)
  Постное питание
  Раздельное питание
ПО СОСТАВУ:
  Овощи, зелень
  Бобовые
  Грибы
  Фрукты, ягоды
  Молочные продукты
  Яйца
  Говядина
  Телятина
  Свинина
  Мясо птиц
  Дичь
  Мясные продукты
  Субпродукты
  Рыба
  Морепродукты (кроме рыбы)
  Крупы
  Мука и мучные продукты
  Макаронные изделия
  Специи, приправы
  Орехи, сухофрукты
  Другое
ПО ТЕХНОЛОГИИ:
  Без горячей обработки
  Плита
  Духовка
  В горшочках
  Мультиварка
  Хлебопечь
  Аэрогриль
  Гриль
  СВЧ-печь
  Пароварка
  Су-вид
  Йогуртница
  Маринатор
  Вафельница
  Блендер
  Мясорубка
  Миксер
  Соковыжималка
  Другое
         
 
 
Rating@Mail.ru