Главная
ДеньХ
День 0
Неделя 1
Неделя 2
Неделя 3
Неделя 4
Неделя 5
Неделя 6
Неделя 7
Неделя 8
Неделя 9

 

 
 

Главная
Вопросы и ответы
Контакты

Рецепты
Поиск

Дневник худеющей семьи
Малышам

 

 
 
Untitled Document
 

ДНЕВНИК ХУДЕЮЩЕЙ СЕМЬИ - Расчет стоимости приготовления блюд

Стоимость продуктов указана на лето-осень (июль-сентябрь) 2016 года для районного центра Московской области. Все копейки округляю до рубля в большую сторону.

 

Тушеная капуста с сосисками

Название продукта

Ед.

Цена
за ед.
(руб)

Кол-во

Стоимость
(руб)

Капуста белокачанная

1 кг

36 руб

400 г

15 руб

Лук репчатый

1 кг

25 руб

150 г

4 руб

Морковь

1 кг

54 руб

150 г

9 руб

Сосиски сливочные

1 кг

211 руб

150 г
(3 шт)

32 руб

Масло растительное (подсолнечное)
1 кг
120 руб
10 г
2 руб
Соль, специи (округляю до 1 руб)      
1 руб
Итого (готовый продукт):

 

 

1 100 г

63 руб

Итого (1 порция):
   
220 г
13 руб

Хлеб пшеничный цельнозерновой с отрубями

Название продукта

Ед.

Цена
за ед.
(руб)

Кол-во

Стоимость
(руб)

Мука пшеничная высшего сорта

1 кг

35 руб

160 г

6 руб

Мука пшеничная цельнозерновая

1 кг

50 руб

170 г

9 руб

Отруби пшеничные

200 г

30 руб

30 г

9 руб

Масло подсолнечное

1 кг

120 руб

20 г

5 руб

Сахар
1 кг
42 руб
20 г
1 руб
Соль
6 г
1 руб
Дрожжи быстрые
12 г
12 руб
3 г
3 руб
Итого (готовый продукт):

 

 

550 г

34 руб

Итого (1 порция):
30 г
2 руб

Салат из огурцов и помидоров

Название продукта

Ед.

Цена
за ед.
(руб)

Кол-во

Стоимость
(руб)

Помидор свежий

1 кг

40 руб

170 г

7 руб

Огурец свежий

1 кг

55 руб

80 г

5 руб

Масло подсолнечное

1 кг

120 руб

10 г

2 руб

Соль
2 г
1 руб
Итого (готовый продукт):

 

 

260 г

15 руб

Итого (1 порция):
130 г
8 руб

Йогурт из молока и биойогурта

Название продукта

Ед.

Цена
за ед.
(руб)

Кол-во

Стоимость
(руб)

Молоко 3,2%

1 л

59 руб

1 л

59 руб

Активиа Натуральная - 150 г

150 г

30 руб

150 г

30 руб

Итого (готовый продукт):

 

 

1 100 г

89 руб

Итого (1 порция):
275 г
23 руб

Щи со свекольной ботвой

Название продукта

Ед.

Цена
за ед.
(руб)

Кол-во

Стоимость
(руб)

Морковь

1 кг

54 руб

60 г

4 руб

Капуста белокочанная

1 кг

36 руб

60 г

3 руб

Свекольная ботва

-

-

60 г

бесплатно

Картофель

1 кг

26 руб

100 г

3 руб

Смесь сухих кореньев (сельдерей, петрушка, пастернак)

50 г

96 руб

17 г

33 руб

Соль, специи, зелень      
1 руб
Итого (готовый продукт):

 

 

1 240 г

44 руб

Итого (1 порция):
310 г
11 руб
Куриную грудку, на которой сделан бульон, не учитываю, так как в тарелку ее не кладу.

Бульон куриный с кореньями

Название продукта

Ед.

Цена
за ед.
(руб)

Кол-во

Стоимость
(руб)

Морковь

1 кг

54 руб

500 г

27 руб

Лук репчатый

1 кг

36 руб

200 г

8 руб

Смесь кореньев сухих (сельдерей, петрушка, пастернак)

50 г

96 руб

17 г

33 руб

Соль, специи, зелень      
1 руб
Итого (готовый продукт):

 

 

3 000 г

69 руб

Итого (1 порция):
500 г
12 руб
Куриную грудку, на которой сделан бульон, не учитываю, так как в тарелку ее не кладу.

Хлеб бородинский с изюмом

Название продукта

Ед.

Цена
за ед.
(руб)

Кол-во

Стоимость
(руб)

Мука ржаная обдирная

900 г

35 руб

210 г

9 руб

Мука пшеничная цельнозерновая

1 кг

50 руб

230 г

12 руб

Мука пшеничная высшего сорта

2 кг

70 руб

25 г

1 руб

Солод ржаной ферментированный

300 г

55 руб

15 г

3 руб

Масло подсолнечное

1 кг

120 руб

15 г

2 руб

Изюм без косточек

400 г

140 руб

70 г

25 руб

Кориандр молотый
20 г
50 руб
5 г
13 руб
Сахар
1 кг
42 руб
20 г
1 руб
Соль
10 г
1 руб
Дрожжи быстрые
12 г
12 руб
6 г
6 руб
Итого (готовый продукт):

 

 

720 г

73 руб

Итого (1 порция):
30 г
3 руб

Рагу овощное с курицей

Название продукта

Ед.

Цена
за ед.
(руб)

Кол-во

Стоимость
(руб)

Картофель

1 кг

26 руб

400 г

11 руб

Морковь

1 кг

54 руб

150 г

9 руб

Лук репчатый

1 кг

36 руб

120 г

5 руб

Кабачки

1 кг

43 руб

250 г

11 руб

Перец грунтовый

1 кг

42 руб

150 г

7 руб

Куриная грудка филе (отварная)

1 кг

267 руб

400 г

107 руб

Соль, специи, зелень      
1 руб
Итого (готовый продукт):

 

 

1650 г

151 руб

Итого (1 порция):
275 г
26 руб

Борщ на курином бульоне

Название продукта

Ед.

Цена
за ед.
(руб)

Кол-во

Стоимость
(руб)

Морковь

1 кг

54 руб

100 г

6 руб

Капуста белокочанная

1 кг

36 руб

350 г

13 руб

Свекла

1 кг

42 руб

200 г

9 руб

Картофель

1 кг

26 руб

200 г

6 руб

Смесь кореньев сухих (сельдерей, петрушка, пастернак)

50 г

96 руб

17 г

33 руб

Итого (готовый продукт):

 

 

2800 г

67 руб

Итого (1 порция):
350 г
9 руб
Куриную грудку, на которой сделан бульон, не учитываю, так как в тарелку ее не кладу.

Картофель с курицей в сметанной заливке

Название продукта

Ед.

Цена
за ед.
(руб)

Кол-во

Стоимость
(руб)

Картофель

1 кг

26 руб

620 г

17 руб

Морковь

1 кг

54 руб

100 г

6 руб

Лук репчатый

1 кг

36 руб

140 г

6 руб

Сметана 15%

330 г

63 руб

330 г

63 руб

Приправа "Магги. Для курицы по-французски с прованскими травами"

1 уп

42 руб

1 уп

42 руб

Куриная грудка филе (отварная)

1 кг

267 руб

200 г

54 руб
Соль, зелень      
1 руб
Итого (готовый продукт):

 

 

1500 г

189 руб

Итого (1 порция):
300 г
38 руб

Щи из свежей и квашеной капусты

Название продукта

Ед.

Цена
за ед.
(руб)

Кол-во

Стоимость
(руб)

Морковь

1 кг

54 руб

70 г

4 руб

Капуста белокочанная

1 кг

36 руб

170 г

7 руб

Картофель

1 кг

26 руб

250 г

7 руб
Капуста квашеная
500 кг
88 руб
190 г
34 руб
Лук репчатый
1 кг
21 руб
130 г
3 руб

Бульонный кубик (куриный)

8 шт

42 руб

1 шт

6 руб

Смесь кореньев сухих (сельдерей, петрушка, пастернак)

50 г

96 руб

17 г

33 руб
Итого (готовый продукт):

 

 

2800 г

94 руб
Итого (1 порция):
350 г
12 руб
Куриную грудку, на которой сделан бульон, не учитываю, так как в тарелку ее не кладу.

 

 

 

 

     
 
 
 
 
Rating@Mail.ru