Главная
ДеньХ
День 0
Неделя 1
Неделя 2
Неделя 3
Неделя 4
Неделя 5
Неделя 6
Неделя 7
Неделя 8
Неделя 9

 

 
 

Главная
Вопросы и ответы
Контакты

Рецепты
Поиск

Дневник худеющей семьи
Малышам

 

 
 
 

ДНЕВНИК ХУДЕЮЩЕЙ СЕМЬИ - День 1. Суббота

Все обычно стараются начать новую жизнь или с первого числа, или с понедельника. У нас первый день пришелся на субботу. Мы решили понедельника не ждать.

Вес:

  • Я – 69,3 кг .
  • Муж – 88,7 кг

Уже пошел прогресс. Это здорово.

Завтрак.

На завтраке надо остановиться особо. Завтракаю только я. Муж завтраки не любит.

Многие любят каждый день разнообразие. У меня этого нет. Я могу завтракать одним и тем же набором продуктов на протяжении многих дней, недель, месяцев и лет.

Итак, мой завтрак:

  • Творог мягкий нежный обезжиренный – 125 г
  • Молоко сгущённое с сахаром – 2 ч.л. – 25 г
  • Хлеб пшеничный цельнозерновой с отрубями – 1 кусок – 30 г
  • Колбаса вареная «Докторская» – 20 г
  • Кабачковая икра – 1 ч.л. – 20 г
  • Сахар-песок – 3 ч.л. – 25 г
  • Чай зеленый с жасмином – 1 пакетик

Поясню немного набор продуктов. Творог я покупаю не в пачках порционных, а в «трубе» по 400 г и делю его на три дня. Получается примерно по 125-135 г. Творог я привыкла поливать сладкой сгущенкой.

Хлеб. Хлеб пеку сама в хлебопечке. Рецепт можно найти в конце страницы.

Колбаса в магазине продается от местного мясокомбината. По вкусу не сравнить с крупными предприятиями. В колбасе есть мясо. Причем, мясокомбинат имеет свой забойный цех и поэтому мясо используется охлажденное, а не замороженное. Мы покупаем докторскую колбасу. Состав: свинина, говядина, продукты яичные (меланж), молоко, соль, смесь пряностей. И больше ничего. Это понятно даже на вкус.

На хлеб люблю поместить немного кабачковой икры.

Чай люблю зеленый, но с сахаром.

Итого, калорийность моего завтрака составляет 355 ккал.

Стоимость моего завтрака – 54 рубля

Ланч

Дальше. Между завтраком и обедом у нас небольшой ланч. Сегодня наш ланч состоял из тушеной капусты с сосисками (рецепт в конце страницы) и кусочка хлеба. Ели мы оба. Порция составила по 220 г. Калорийность ланча – 161 ккал

Итого – 1 порция – 13 рублей. На двоих – 26 рублей

 

 

Обед

Пельмени «Белорусские сочные». Они нам очень нравятся. Плюс хлеб, на который намазали обезжиренный творог с укропом и солью. Для этого в небольшое количество творога добавляю измельченный свежий укроп, соль и все хорошо перемешиваю.

Калорийность обеда – 386 ккал

Итого – 1 порция – 53 рубля. На двоих – 102 рубля

Ужин

Котлеты морковные. Покупаю уже готовые. Поливаем сметаной (15% жирности). Сосиски сливочные. Хлеб с намазкой из творога и укропа. Салат из огурцов и помидоров с растительным маслом (подсолнечное). Рецепт в конце страницы.

Калорийность ужина – 632 ккал

Итого – 1 порция – 64 рубля. На двоих – 128 рублей

Я прочитала недавно в Интернете, как делать йогурты в мультиварке. И решила попробовать. Так как на его приготовление потребуется 12 часов, то поставила его вечером. Около 9 часов. 1 л молока 3,2% жирности и йогурт Активия. Все хорошо перемешала и запустила программу «Йогурт» в моей мультварке. Посмотрим утром, что получится. Только йогурт надо брать натуральный, а не кефирный. Рецепт 4.

Ночной ужин

Об этом виде питания так же надо остановиться поподробнее. Это дополнительный ужин у мужа. Пока он не поест, он не сможет уснуть. Для этого в холодильнике и в шкафу выделяется специальное место «Полочка для мужа». На ней он находит то, что можно съесть ночью. Иногда – это дополнительная порция от ужина. Может быть что-то сладкое (кукурузные палочки с молоком или чаем, джем с хлебцами). Последнее время очень активно идут крабовые палочки или крабовое мясо (сурими) с соевым соусом. Я в этом празднике жизни не принимаю участие. Или уже сплю, или читаю книжку.

Итак, сегодняшний ночной ужин состоял из крабовых палочек с соевым соусов, половины пачки кукурузных палочек с сахаром и воды с сахаром.

Калорийность этого ужина составила 340 ккал

Стоимость ночного ужина – 24 рублей

Итак, подводим итог за сутки:

 

Калорийность

Стоимость

 

я

муж

я

муж

Завтрак

355

-

54 руб

-

Ланч

179

179

14 руб

14 руб

Обед

304

304

53 руб

53 руб

Ужин

559

559

64 руб

64 руб

Ночной ужин

-

340

-

24 руб

Итого

1397

1382

185 руб

155 руб

 

 

 

Общий итог – 340 руб

Проанализируем сегодняшний день. По калориям мы находимся в своем коридоре. Очень хорошо!

Но итоговая стоимость нашего меню просто поразила. 340 рублей на двоих на сутки. При этом получая полноценное питание.

Посмотрим, что скажут нам завтра весы.

     

Рецепты блюд сегодняшнего дня:

Подробный расчет калорийности

Название продукта

ккал
(100 г)

Кол-во

ккал
(порция)

ЗАВТРАК

Творог мягкий нежный обезжиренный

32

125 г

40

Молоко сгущённое с сахаром

320

25 г

80

Хлеб пшеничный цельнозерновой с отрубями

235

30 г

71

Колбаса вареная Докторская

218

20 г

44

Кабачковая икра

97

20 г

20

Сахар-песок

398

25 г

100

Чай зеленый с жасмином

0

1 п

0
Итого:
 
355
ЛАНЧ
Капуста тушеная с сосисками

60

220 г

132

Хлеб пшеничный цельнозерновой с отрубями

235

20 г

47
Итого:
 
179
ОБЕД

Пельмени «Белорусские сочные»

220

150 г

250

Хлеб пшеничный цельнозерновой с отрубями

235

20 г

47

Творог мягкий нежный обезжиренный

32

20 г

7

Укроп, соль

 

 

0
Итого:
 
304
УЖИН

Котлеты морковные

159

150 г

239

Сметана

158

20 г

32

Сосиски сливочные

300

55 г

165

Хлеб пшеничный цельнозерновой с отрубями

235

20 г

47

Творог мягкий нежный обезжиренный

32

20 г

7

Укроп, соль

 

 

0
Салат из огурцов и помидоров
53
130 г
69
Итого:
 
559
НОЧНОЙ УЖИН

Крабовые палочки

130

100 г

130

Соевый соус Сэн Сой традиционный

58

20 г

12

Кукурузные палочки

470

25 г

118

Сахар-песок

398

20 г

80
Итого:
 
340

Подробный расчет стоимости (на 1 порцию)

Название продукта

Ед.

Цена
за ед.
(руб)

Кол-во

Стоимость
(руб)

ЗАВТРАК

Творог мягкий нежный обезжиренный

400 г

98 руб

125 г

33 руб

Молоко сгущённое с сахаром

300 г

37 руб

25 г

3 руб

Хлеб пшеничный цельнозерновой с отрубями

550 г

38 руб

30 г

2 руб

Колбаса вареная Докторская

1 кг

365 руб

20 г

8 руб

Кабачковая икра

1 кг

70 руб

20 г

2 руб

Сахар-песок

1 кг

60 руб

25 г

2 руб

Чай зеленый с жасмином

25 п

98 руб

1 п

4 руб

Итого:
     
54 р
ЛАНЧ
Капуста тушеная с сосисками

 

 

220 г

12 руб

Хлеб пшеничный цельнозерновой с отрубями

550 г

38 руб

20 г

2 руб

Итого:
     
14 руб
ОБЕД

Пельмени «Белорусские сочные»

900 г

269 руб

150 г

45 руб

Хлеб пшеничный цельнозерновой с отрубями

550 г

38 руб

20 г

2 руб

Творог мягкий нежный обезжиренный

400 г

98 руб

20 г

5 руб

Укроп, соль (очень маленькая сумма, округляю до рубля)

 

 

 

1 руб

Итого:
     
53 руб
УЖИН

Котлеты морковные

1 кг

210 руб

1,5 шт
(150 г)

32 руб

Сметана

330 г

63 руб

1 ч л
(20 г)

4 руб

Сосиски сливочные

1 кг

211 руб

1 шт
(55 г)

12 руб

Хлеб пшеничный цельнозерновой с отрубями

550 г

38 руб

20 г

2 руб

Творог мягкий нежный обезжиренный

400 г

98 руб

20 г

5 руб

Укроп, соль (очень маленькая сумма, округляю до рубля)

 

 

 

1 руб

   
130 г
8 руб
Итого:
     
64 руб
НОЧНОЙ УЖИН

Крабовые палочки

200 г

30 руб

100 г

15 руб

Соевый соус Сэн Сой традиционный

250 г

25 руб

20 г

2 руб

Кукурузные палочки

50 г

10 руб

25 г

5 руб

Сахар-песок

1 кг

60 руб

20 г

2 руб

Итого:
     
24 руб

 

     
 
 
 
 
Rating@Mail.ru